Céréales

La croissance des froments avance doucement et la plupart auront atteint ou dépassé le stade dernière feuille étalée (BBCH 39) cette semaine. La pression en maladie est toujours bien présente avec une septoriose bien installée, une rouille brune qui progresse fortement dans les variétés les plus sensibles et une rouille jaune qui devient dangereuse dans les variétés sensibles.

Alors que l’année passée, à pareille époque, le bulletin agrométéorologique du pays s’inquiétait des conditions sèches sévissant depuis la fin de l’hiver, c’est sur le froid et l’humidité qu’il s’attarde en ce printemps 2023. Et de constater, comme tout un chacun, que les travaux de printemps accusent un certain retard ou se font dans des conditions limites, ce qui pourrait être préjudiciable aux cultures dans les mois à venir, surtout en cas d’épisode sec.

L’avancée des stades du froment est assez lente et la moitié des parcelles n’ont pas encore atteint le stade dernière feuille étalée (BBCH 39).

Les pois ont commencé à fleurir dans les premières parcelles de froment-pois semées à la fin octobre. Un traitement fongicide pourra donc être envisagé prochainement lorsque le pois sera en pleine floraison.

Les observations ravageurs hebdomadaires démarrent et portent essentiellement sur les pucerons.

Si les escourgeons poursuivent leur développement, atteignant en majorité le stade BBCH 39, il en va de même pour la rouille naine… L’heure du T2 a donc sonné, et on tentera de l’appliquer avant le retour des pluies.

Tout indique qu’un premier traitement fongicide est nécessaire pour les variétés sensibles à la septoriose, pour autant que celles-ci aient atteint le stade clé du 2e  nœud (BBCH 32).

Chaque année, dans le cadre du plan d’échantillonnage sectoriel de Fegra (Fédération du négoce en grains), plusieurs alertes sont constatées concernant des dépassements des limites maximales en résidus de pesticides non agréés en céréales. Il s’agit principalement de contaminations croisées qui peuvent conduire au déclassement, voire à la destruction du silo de céréales.

En céréales de printemps, les semis se sont étalés entre la mi-février à la mi-avril ! Les dernières parcelles ont seulement pu être emblavées la semaine dernière. Les stades sont donc fort différents d’une parcelle à l’autre.

Les escourgeons sont pour la plupart au stade dernière feuille pointante (BBCH 37) ou ont dépassé ce stade (stade dernière feuille étalée ; BBCH 39). Seule une parcelle du réseau d’observation CePiCOP est encore au stade 2e nœud (BBCH 32).