Cultures

La saison « pommes de terre » a été particulière cette année en raison de la météo. À l’approche des arrachages, la Fiwap livre ses conseils pour l’essentielle opération préalable qu’est le défanage.

Si la moisson française présente des rendements supérieurs à la moyenne quinquennale pour les principales céréales à paille, certains critères de qualité s’avèrent dégradés par les pluies estivales.

Les premiers coups de sécateurs ont été donnés en France dans le vignoble bordelais débutant avec les crémants avant les blancs puis les rouges, pour une récolte qui s’annonce « petite » mais « très bien » en qualité, a appris l’AFP vendredi auprès de l’interprofession.

Le plateau, des creux, puis des puits de prairies rebondies, un tournoi de verdure qui défie le bleu quelques rayons de ciel offerts. Routes paresseuses, leurs courbes épousent ce murmure de l’essentiel à l’oreille du dérisoire. Au lieu-dit Rosmel, au cœur du plateau de Herve, c’est le silence que l’on saisit du bout des doigts. Comme les framboises…

L’heure de semer les colzas d’hiver approche à grand pas… Pour donner à la culture toutes ses chances de réussite, le Cepicop livre ses conseils, accompagnés des listes des variétés disponibles.

Les inondations exceptionnelles de juillet ont provoqué des dégâts considérables, y compris chez certains opérateurs qui ne peuvent plus assurer leurs activités dans des conditions adéquates. Des animaux ont été emportés, l’eau a recouvert des récoltes, s’est engouffrée dans des ateliers de transformation… Dans plusieurs cas, des bâtiments et des équipements ont été partiellement ou totalement détruits et ne répondent plus aux exigences réglementaires en vigueur.

67 champs ont été observés par l’Irbab la semaine dernière. En raison de la forte pression de cercosporiose au cours des dernières semaines, beaucoup de champs ont été traités pour la première fois, ce qui veut dire que les observations sont interrompues pendant 2 semaines après ce traitement.

Au 9 août, après quelque 108 jours de culture, les rendements moyens étaient estimés à 37,5 /ha en Fontane, avec de grosses différences entre la Wallonie et la Flandre, et 38 t/ha en Challenger. Les PSE poursuivent leur progression, mais doivent encore clairement augmenter. Les calibres, eux, demeurent à la traîne.

En colza d’hiver, la campagne écoulée a connu d’importants contrastes en raison d’une météo capricieuse : sols secs à l’implantation, printemps froid retardant la floraison et pluies abondantes en juillet et août, lors des récoltes… Au final, les rendements peuvent être qualifiés de moyens alors que les prix, eux, grimpent en flèche et pulvérisent les records rencontrés voici 10 ans. À l’approche des prochains semis, voici qui devrait motiver plus d’un agriculteur.

Les pluies incessantes, et parfois diluviennes, de cet été, conjuguées à un printemps humide et peu ensoleillé, ont nui à la qualité des récoltes, que ce soit des poires, le fruit le plus cultivé en Belgique, de plusieurs céréales et mêmes des pommes de terre, autre culture emblématique du Plat Pays.